栗子鸡的做法
- 美食
- 2022-05-11 21:49:22
摘要:爱美食菜谱网收录栗子鸡的做法,材料 鸡腿300克 栗子100克 香葱2棵 生姜1小块 淀粉适量 注:可酌情配料 食用油30克 酱油大匙 精盐1小匙 白糖1小匙做法1.把栗子...大家一起来看下栗子鸡的做法吧。
栗子鸡的做法做法一:
材料
鸡腿300克 栗子100克 香葱2棵 生姜1小块 淀粉适量 注:可酌情配料 食用油30克 酱油大匙 精盐1小匙 白糖1小匙
做法
1.把栗子放入水中泡2小时,捞出、沥干;鸡腿洗净、切块;葱洗净、切段,姜去皮、切片;
2.把鸡块放入碗中加盐及适量的水腌拌一下,再放入蒸锅蒸熟,取出鸡块,鸡汁留着备用;
3.锅中倒油加热,放入鸡块快炒数下,加入栗子及鸡汁,再加入酱油、糖,盖上锅盖用小火焖一个半小时,最后加水淀粉勾芡即可。
注意
栗香鸡嫩,口味极佳。焖鸡时火一定要小,防止栗子碎成粉状。
栗子鸡的做法做法二:
材料
栗子煮熟去皮,鸡腿肉
做法
1.鸡腿肉去皮去骨,用淀粉和盐腌一下
2.蒸熟
3.热油锅爆香姜片
4.再把栗子和蒸熟的鸡腿肉倒到锅里,加少许水焖熟
5.一盘好吃的栗子鸡就做好啦
栗子鸡的做法做法三:
14
14.盛碗(可依个人喜爱加少许葱花或香菜)。